ČSN PN-A 82109 (576024)

Maso a masné výrobky - Stanovení obsahu tuku, bílkovin a vody - Metoda transmisní spektrometrie v blízké infračervené oblasti (NIT) s použitím kalibrace na umělých neuronových sítích (ANN).

Automaticky preložený názov:

Mäso a mäsové výrobky - Stanovenie obsahu tuku, bielkovín a vody - Metóda transmisný spektrometria v blízkej infračervenej oblasti (NIT) s použitím kalibrácie na umelých neurónových sieťach (ANN).



NORMA vydaná dňa 1.2.2014


Jazyk
Prevedenie
DostupnosťSKLADOM
Cena7.30 bez DPH
7.30

Informácie o norme:

Označenie normy: ČSN PN-A 82109
Rozlišovací znak: 576024
Katalógové číslo: 94796
Dátum vydania normy: 1.2.2014
Kód tovaru: NS-182108
Počet strán: 12
Približná hmotnosť: 36 g (0.08 libier)
Krajina: Česká technická norma
Kategória: Technické normy ČSN

Kategórie - podobné normy:

Maso, masné výrobky

Anotácia textu normy ČSN PN-A 82109 (576024):

Norma specifikuje metodu stanovení obsahu tuku, bílkovin a vody v syrovém mase, nádivkách a masných výrobcích metodou transmisní spektrometrie v blízké infračervené oblasti s použitím kalibrací sestavených pomocí matematického modelu umělých neuronových sítí (ANN) a s nimi propojené databáze.

Metoda se používá ke stanovení bílkovin v rozsahu od 3,0 % do 50 %, tuku v rozsahu od 0,1 % do 86 %, vody v rozsahu od 9,0 % do 81 %

Doporučujeme:




Cookies Cookies

Potrebujeme váš súhlas na využitie jednotlivých dát, aby sa vám okrem iného mohli ukazovať informácie týkajúce sa vašich záujmov. Súhlas udelíte kliknutím na tlačidlo „OK“.

Súhlas môžete odmietnuť tu.

Tu máte možnosť prispôsobiť si nastavenia súborov cookies v súlade s vlastnými preferenciami.

Potrebujeme váš súhlas na využitie jednotlivých dát, aby sa vám okrem iného mohli ukazovať informácie týkajúce sa vašich záujmov.