Cookies
Potrebujeme váš súhlas na využitie jednotlivých dát, aby sa vám okrem iného mohli ukazovať informácie týkajúce sa vašich záujmov. Súhlas udelíte kliknutím na tlačidlo „OK“.
ČSN EN 13621+A1 (514060)
Potravinářské stroje - Sušiče salátu - Bezpečnostní a hygienické požadavky.
Automaticky preložený názov:
Potravinárske stroje - Sušiče šalátu - Bezpečnostné a hygienické požiadavky.
NORMA vydaná dňa 1.11.2010
Informácie o norme:
Označenie normy: ČSN EN 13621+A1
Rozlišovací znak: 514060
Katalógové číslo: 87103
Dátum vydania normy: 1.11.2010
Kód tovaru: NS-143573
Počet strán: 40
Približná hmotnosť: 120 g (0.26 libier)
Krajina: Česká technická norma
Kategória: Technické normy ČSN
Kategórie - podobné normy:
Anotácia textu normy ČSN EN 13621+A1 (514060):
A1 Tato norma stanovuje bezpečnostní a hygienické požadavky na konstrukci a výrobu sušičů salátu, vzhledem k instalaci, čištění, odstraňování uváznuté potraviny, plnění, údržbě a vyřazení z provozu. Funkce odstřeďování je dosahováno rotací perforovaného koše, ve kterém je umístěn zpracovávaný produkt. Tento dokument platí pro stroje, které jsou určené k používání v restauračních a podnikových velkokuchyních, které mají otáčky mezi 300 min-1 a 900 min-1 , mají jmenovitý výkon nižší než 2 kW, a mají jmenovitý objem koše menší než 100 l. Tyto stroje mohou být stacionární nebo pohyblivé. Stroje, kterých se týká tento dokument, jsou spotřebiče, které jsou určené k odstraňování vody, přítomné na salátu po praní, odstřeďováním. Tyto stroje mohou být také používány pro odstřeďování jiné zeleniny, jako např. špenátu, řeřichy, ředkviček, zelených fazolových lusků apod. Stroje obsažené v tomto dokumentu nejsou určeny k tomu, aby byly čištěny vysokotlakými vodními tryskami. Tato evropská norma se zabývá všemi významnými nebezpečími, nebezpečnými situacemi a událostmi týkajícími se sušičů salátu, když jsou používány, jak je určeno, a za podmínek předpokládaných výrobce
Náhľad normy ČSN EN 13621+A1 (514060)
Podobné normy:
1.10.2010
1.11.2010
1.7.2010
1.12.2010
1.12.2010
1.11.2010
Doporučujeme:
