ČSN ISO 2911 (570730)

Slazené zahuštěné mléko - Stanovení obsahu sacharózy - Polarimetrická metoda.

Automaticky preložený názov:

Sladené kondenzované mlieko - Stanovenie obsahu sacharózy - Polarimetrická metóda.



NORMA vydaná dňa 1.5.2011


Jazyk
Prevedenie
DostupnosťSKLADOM
Cena7.30 bez DPH
7.30

Informácie o norme:

Označenie normy: ČSN ISO 2911
Rozlišovací znak: 570730
Katalógové číslo: 88057
Dátum vydania normy: 1.5.2011
Kód tovaru: NS-178641
Počet strán: 12
Približná hmotnosť: 36 g (0.08 libier)
Krajina: Česká technická norma
Kategória: Technické normy ČSN

Kategórie - podobné normy:

Mléko a zpracované mléčné produkty

Anotácia textu normy ČSN ISO 2911 (570730):

Tato norma je českou verzí mezinárodní normy ISO 2911:2004.

ČSN převzala ISO 2911:2004 v roce 2011 překladem.

ČSN ISO 2911:2011 (57 0730) nahrazuje ČSN 57 0105-6 ze 31.8.1978.

Norma ISO 2911:2004/IDF 35:2004 specifikuje polarimetrickou metodu stanovení obsahu sacharózy ve slazeném zahuštěném mléce. Obsah sacharózy se vypočítá ze změny optické otáčivosti před a po inverzi a vyjadřuje se jako hmotnostní zlomek v procentech.

Metoda je použitelná pro slazené zahuštěné mléko o obvyklém složení, vyrobené pouze z plnotučného, částečně odstředěného nebo odstředěného mléka a sacharózy a neobsahující pozměněnou sacharózu

Odporúčame:

Aktualizácia technických noriem

Chcete mať istotu, že používate len platné technické normy?
Ponúkame Vám riešenie, ktoré Vám zaistí mesačný prehľad o aktuálnosti noriem, ktoré používate.

Chcete vedieť viac informácií ? Pozrite sa na túto stránku.




Cookies Cookies

Potrebujeme váš súhlas na využitie jednotlivých dát, aby sa vám okrem iného mohli ukazovať informácie týkajúce sa vašich záujmov. Súhlas udelíte kliknutím na tlačidlo „OK“.

Súhlas môžete odmietnuť tu.

Tu máte možnosť prispôsobiť si nastavenia súborov cookies v súlade s vlastnými preferenciami.

Potrebujeme váš súhlas na využitie jednotlivých dát, aby sa vám okrem iného mohli ukazovať informácie týkajúce sa vašich záujmov.