Cookies
Potrebujeme váš súhlas na využitie jednotlivých dát, aby sa vám okrem iného mohli ukazovať informácie týkajúce sa vašich záujmov. Súhlas udelíte kliknutím na tlačidlo „OK“.
ČSN ISO 21527-1 (560650)
Mikrobiologie potravin a krmiv - Horizontální metoda stanovení počtu kvasinek a plísní - Část 1: Technika počítání kolonií u výrobků s aktivitou vody vyšší než 0,95.
Automaticky preložený názov:
Mikrobiológia potravín a krmív - Horizontálna metóda stanovenia počtu kvasiniek a plesní - Časť 1: Metóda počítania kolónií u výrobkov s aktivitou vody väčšou ako 0,95.
NORMA vydaná dňa 1.1.2009
Informácie o norme:
Označenie normy: ČSN ISO 21527-1
Rozlišovací znak: 560650
Katalógové číslo: 82562
Dátum vydania normy: 1.1.2009
Kód tovaru: NS-178367
Počet strán: 12
Približná hmotnosť: 36 g (0.08 libier)
Krajina: Česká technická norma
Kategória: Technické normy ČSN
Kategórie - podobné normy:
Anotácia textu normy ČSN ISO 21527-1 (560650):
Tato část ISO 21527 specifikuje horizontální metodu stanovení počtu živých kvasinek a plísní ve výrobcích určených pro lidskou spotřebu nebo pro krmení zvířat, které mají aktivitu vody vyšší než 0,95 (vejce, maso, mléčné výrobky (s výjimkou sušeného mléka), ovoce, zelenina, čerstvé těstoviny apod.), pomocí techniky počítání kolonií vyrostlých při 25 °C _ 1 °C. Tato část ISO 21527 neumožňuje stanovení spor plísní. Ani identifikace plísní ani vyšetření potravin na mykotoxiny nespadají do předmětu této části ISO 21527. Metoda specifikovaná v této části ISO 21527 není vhodná pro stanovení počtu termorezistentních hub, jako jsou Byssochlamys bulva nebo Byssochlamys nivea v konzervovaném ovoci a zelenině.
Náhľad normy ČSN ISO 21527-1 (560650)
Podobné normy:
1.11.2003
2.2.1987
1.2.2006
1.8.2005
NEPLATNÁ
1.1.1999
NEPLATNÁ
1.9.1999
Doporučujeme:
