Cookies
Potrebujeme váš súhlas na využitie jednotlivých dát, aby sa vám okrem iného mohli ukazovať informácie týkajúce sa vašich záujmov. Súhlas udelíte kliknutím na tlačidlo „OK“.
ČSN ISO 18252 (570113)
Bezvodý mléčný tuk - Stanovení složení sterolů plynovou chromatografií (Rutinní metoda).
Automaticky preložený názov:
Bezvodý mliečny tuk - Stanovenie zloženia sterolov plynovou chromatografiou (Rutinné metóda).
NORMA vydaná dňa 1.2.2007
Informácie o norme:
Označenie normy: ČSN ISO 18252
Rozlišovací znak: 570113
Katalógové číslo: 77712
Dátum vydania normy: 1.2.2007
Kód tovaru: NS-178150
Počet strán: 16
Približná hmotnosť: 48 g (0.11 libier)
Krajina: Česká technická norma
Kategória: Technické normy ČSN
Kategórie - podobné normy:
Anotácia textu normy ČSN ISO 18252 (570113):
Tato norma je vedena ve standardech IDF pod číslem IDF 200:2006 Norma specifikuje rutinní metodu plynové chromatografie pro stanovení složení sterolů (cholesterol, kampesterol, stigmasterol, -sitosterol) v bezvodém mléčném tuku přímou extrakcí nezmýdelnitelného podílu z mléčných výrobků bez přečištění a derivatizace. Kvantitativní stanovení cholesterolu, který tvoří kolem 98 % sterolové frakce čistého mléčného tuku, je základem popsané metody.
V případě analýz mléčného tuku ve směsi s rostlinnými tuky metoda umožňuje specifický postup stanovení nejvýznamnějších fytosterolů.
Při aplikace této metody na mléčný tuk neznámého původu je nezbytné věnovat zvýšenou péči zejména ověření jeho čistoty, protože zde uvedený pracovní postup neobsahuje přečištění vzorku, které zajišťuje dokonalé odstranění interferujících složek z nezmýdelnitelného podílu. V případě podezřelých výsledků lze použít pro kontrolu referenční metodu popsanou v ISO 12078 / IDF 159
Náhľad normy ČSN ISO 18252 (570113)
Podobné normy:
1.8.2009
1.2.2012
NEPLATNÁ
1.10.2010
1.1.2009
1.3.2009
1.9.2008
Doporučujeme:
