Potrebujeme váš súhlas na využitie jednotlivých dát, aby sa vám okrem iného mohli ukazovať informácie týkajúce sa vašich záujmov. Súhlas udelíte kliknutím na tlačidlo „OK“.
Sušené mléko - Stanovení obsahu kyseliny mléčné a mléčnanů.
Automaticky preložený názov:
Sušené mlieko - Stanovenie obsahu kyseliny mliečnej a mliečnanov.
NORMA vydaná dňa 1.9.2007
Označenie normy: ČSN EN ISO 8069
Rozlišovací znak: 570833
Katalógové číslo: 79497
Dátum vydania normy: 1.9.2007
Kód tovaru: NS-169517
Počet strán: 16
Približná hmotnosť: 48 g (0.11 libier)
Krajina: Česká technická norma
Kategória: Technické normy ČSN
Tato norma specifikuje enzymatickou metodu pro stanovení obsahu kyseliny mléčné a mléčnanů ve všech typech sušeného mléka. Principem metody je rozpuštění sušeného mléka v teplé vodě a po vysrážení tuku a bílkovin a jejich odfiltrování se postupně přidají enzymy a biochemické látky k filtrátu. Spektrometrickým měřením při vlnové délce 340 nm se stanoví množství vytvořeného NADH, vzniklého konverzí NAD (nikotinamid-adenin-dinukleotid), které je úměrné obsahu kyseliny mléčné a mléčnanů.
1.12.2009
NEPLATNÁ
1.8.2010
1.3.2009
1.12.2007
1.5.2011
1.12.2009
Chcete mať istotu, že používate len platné technické normy?
Ponúkame Vám riešenie, ktoré Vám zaistí mesačný prehľad o aktuálnosti noriem, ktoré používate.
Chcete vedieť viac informácií ? Pozrite sa na túto stránku.
Posledná aktualizácia: 2024-11-24 (Počet položiek: 2 206 712)
© Copyright 2024 NORMSERVIS s.r.o.