Cookies
Potrebujeme váš súhlas na využitie jednotlivých dát, aby sa vám okrem iného mohli ukazovať informácie týkajúce sa vašich záujmov. Súhlas udelíte kliknutím na tlačidlo „OK“.
ČSN EN ISO 8069 (570833)
Sušené mléko - Stanovení obsahu kyseliny mléčné a mléčnanů.
Automaticky preložený názov:
Sušené mlieko - Stanovenie obsahu kyseliny mliečnej a mliečnanov.
NORMA vydaná dňa 1.9.2007
Informácie o norme:
Označenie normy: ČSN EN ISO 8069
Rozlišovací znak: 570833
Katalógové číslo: 79497
Dátum vydania normy: 1.9.2007
Kód tovaru: NS-169517
Počet strán: 16
Približná hmotnosť: 48 g (0.11 libier)
Krajina: Česká technická norma
Kategória: Technické normy ČSN
Kategórie - podobné normy:
Anotácia textu normy ČSN EN ISO 8069 (570833):
Tato norma specifikuje enzymatickou metodu pro stanovení obsahu kyseliny mléčné a mléčnanů ve všech typech sušeného mléka. Principem metody je rozpuštění sušeného mléka v teplé vodě a po vysrážení tuku a bílkovin a jejich odfiltrování se postupně přidají enzymy a biochemické látky k filtrátu. Spektrometrickým měřením při vlnové délce 340 nm se stanoví množství vytvořeného NADH, vzniklého konverzí NAD (nikotinamid-adenin-dinukleotid), které je úměrné obsahu kyseliny mléčné a mléčnanů.
Náhľad normy ČSN EN ISO 8069 (570833)
Podobné normy:
1.12.2009
NEPLATNÁ
1.8.2010
1.3.2009
1.12.2007
1.5.2011
1.12.2009
Doporučujeme:
