Cookies
Potrebujeme váš súhlas na využitie jednotlivých dát, aby sa vám okrem iného mohli ukazovať informácie týkajúce sa vašich záujmov. Súhlas udelíte kliknutím na tlačidlo „OK“.
Die aktuelle Lebensmittelhygiene-Verordnung; Umsetzung in die Praxis
Die aktuelle Lebensmittelhygiene-Verordnung; Umsetzung in die Praxis
PUBLIKÁCIE vydaná dňa 24.10.2018
Informácie o produkte:
Označenie: Die aktuelle Lebensmittelhygiene-Verordnung; Umsetzung in die Praxis
Približná hmotnosť: 300 g (0.66 libier)
Poznámka: Multiple-component retail product, Unsewn / adhesive bound
Dátum vydania: 24.10.2018
Krajina: Nemecká publikácia
Kategória: Německé publikácie
*) Pri tovare, ktorý nie je na sklade a musí sa objednávať u vydavateľa sa budú počítať aj skutočné náklady na dopravné a balné. Ich výšku Vám oznámime na základe vášho odkazu na e-mail info@normservis.sk, resp. na telefónnom čísle + 420 566 621 759.
Anotácia textu normy:
Gemäß Lebensmittelhygiene-Verordnung (LMHV) hat jeder Betrieb, der Lebensmittel herstellt, verarbeitet oder in Verkehr bringt, besondere Regelungen zu beachten. Ein Schwerpunkt liegt auf dem Eigenkontrollkonzept HACCP, wonach die meisten betriebshygienischen Kontrollen durchgeführt werden: Es muss anhand von jederzeit aktuellen Dokumenten und Aufzeichnungen nachzuweisen sein, dass alle wesentlichen Forderungen respektiert werden. Worauf es in der Praxis ankommt, wird in diesem Werk verdeutlicht - unter anderem anhand von Checklisten zur Vorbereitung auf das Zertifizierungsaudit HACCP sowie zur Überprüfung durch die Überwachungsbehörden. Damit verfügen Anwender über ein einziges, integriertes System zur Erfüllung vielfältiger Forderungen.
Product Type:Multiple-component retail product, Unsewn / adhesive bound
ISBN: 9783410255246
Publisher:DIN Media GmbH
Edition:.aktualisierte und erweiterte Ausgabe
Language:ger
Note:Unit weight: 332 gr, Width: 148 mm, Height: 210 mm
Odporúčame:
Aktualizácia technických noriem
Chcete mať istotu, že používate len platné technické normy?
Ponúkame Vám riešenie, ktoré Vám zaistí mesačný prehľad o aktuálnosti noriem, ktoré používate.
Chcete vedieť viac informácií ? Pozrite sa na túto stránku.
