Cookies
Potrebujeme váš súhlas na využitie jednotlivých dát, aby sa vám okrem iného mohli ukazovať informácie týkajúce sa vašich záujmov. Súhlas udelíte kliknutím na tlačidlo „OK“.
ÖNORM EN ISO 29822
Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Isomere Diacylglyceride - Bestimmung der relativen Menge von 1,2- und 1,3-Diacylglyceride (ISO 29822:2009)
NORMA vydaná dňa 1.6.2014
Informácie o norme:
Označenie normy: ÖNORM EN ISO 29822
Dátum vydania normy: 1.6.2014
Kód tovaru: NS-777608
Počet strán: 13
Približná hmotnosť: 39 g (0.09 libier)
Krajina: Rakúska technická norma
Kategória: Technické normy ÖNORM
Kategórie - podobné normy:
Anotácia textu normy ÖNORM EN ISO 29822 :
Diese Internationale Norm legt ein Verfahren zur Bestimmung des Grads der Isomerisierung von Diacylglycerolen in pflanzlichen Fetten und Ölen fest. 1,2-Diacylglycerole werden während der Lagerung oder durch säurekatalysierte Reaktion in stabilere 1,3-Isomere umgewandelt. Der Massenanteil von 1,2-Diacylglycerolen kann als Qualitätskriterium für pflanzliche Fette und Öle dienen.
Doporučujeme:
