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ÖNORM EN ISO 22579
Säuglingsnahrung und Nahrungsergänzungsmittel für Erwachsene - Bestimmung von Fructanen - Hochleistungs-Anionenaustausch-Chromatographieverfahren mit gepulster amperometrischer Detektion (HPAEC-PAD) nach enzymatischer Behandlung (ISO 22579:2020)
NORMA vydaná dňa 1.5.2021
Informácie o norme:
Označenie normy: ÖNORM EN ISO 22579
Dátum vydania normy: 1.5.2021
Kód tovaru: NS-1024590
Počet strán: 29
Približná hmotnosť: 87 g (0.19 libier)
Krajina: Rakúska technická norma
Kategória: Technické normy ÖNORM
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Anotácia textu normy ÖNORM EN ISO 22579 :
Dieses Dokument legt ein Verfahren zur Bestimmung von Fructanen des Inulintyps (einschließlich Oligofruktose, Fruktooligosaccharide) in Säuglingsnahrung und Nahrungsergänzungsmitteln für Erwachsene (sowohl Pulver als auch Flüssigkeit) fest, die 0,03 g/100 g bis 5,0 g/100 g Fructane in dem verzehrfertigen Enderzeugnis enthalten. Das Verfahren wurde in einer Multi-Laborstudie mit rekonstituiertem Standardreferenzmaterial (SRM) für Säuglingsnahrung/Nahrungsergänzungsmittel für Erwachsene mit einem Gehalt von 0,204 g/100 g, Nahrungsergänzungsmittel für Erwachsene als Fertignahrung (RTF, en: ready-to-feed) mit Gehalten von 1,28 g/100 g und 2,67 g/100 g, Säuglingsnahrung als Fertignahrung mit einem Gehalt von 0,300 g/100 g, rekonstituierte Folgenahrung im Bereich von 0,209 g/100 g bis 0,275 g/100 g, rekonstituierte Säuglingsnahrung im Bereich von 0,030 8 g/100 g bis 0,264 g/100 g validiert. Während der Validierungs-studie im Einzellabor wurden Versuche zur Wiederfindungsrate bei Aufstockung von bis zu 5 g/100 g in rekonstituierten Säuglingsnahrungspulvern (auf Milchbasis, auf teilweise hydrolysierter Milchbasis und Sojabasis), Nahrungsergänzungsmitteln für Erwachsene als Fertignahrung und rekonstituierten pulverförmigen Nahrungsergänzungsmitteln für Erwachsene durchgeführt.
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