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ÖNORM EN ISO 20813
Untersuchung auf molekulare Biomarker - Verfahren zur Identifizierung und zum Nachweis von Tierarten in Lebensmitteln (Nukleinsäureverfahren) - Allgemeine Anforderungen und Definitionen (ISO 20813:2019)
NORMA vydaná dňa 1.5.2023
Informácie o norme:
Označenie normy: ÖNORM EN ISO 20813
Dátum vydania normy: 1.5.2023
Kód tovaru: NS-1142602
Počet strán: 37
Približná hmotnosť: 111 g (0.24 libier)
Krajina: Rakúska technická norma
Kategória: Technické normy ÖNORM
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Anotácia textu normy ÖNORM EN ISO 20813 :
Dieses Dokument legt die Mindestanforderungen an die Leistungsmerkmale für den Nachweis von Nukleinsäuresequenzen (DNA) durch molekulare Verfahren, wie z. B. die Polymerase-Kettenreaktion (PCR), einschließlich verschiedener Post-PCR-Nachweisverfahren, Real-time-PCR, auf Einzel- und/oder Mehrfachsonden basierender Nachweisverfahren sowie der Kombination derartiger Verfahren, fest. Das Dokument ist für den Nachweis, die Identifizierung und die quantitative Bestimmung von DNA von Tierarten höherer und niedrigerer taxonomischer Gruppen in Lebensmitteln sowie für die Validierung der entsprechenden Verfahren anwendbar. Es ist für Säugetiere, Vögel, Reptilien, Amphibien, Fische, Weichtiere, Schalentiere und Insekten geeignet. Jeweils typische Beispiele sind in Anhang A aufgeführt.
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