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ÖNORM EN 15166
Nahrungsmittelmaschinen - Automatische Rückenspaltmaschinen für Schlachttierkörper - Sicherheits- und Hygieneanforderungen
NORMA vydaná dňa 1.12.2009
Informácie o norme:
Označenie normy: ÖNORM EN 15166
Dátum vydania normy: 1.12.2009
Kód tovaru: NS-761247
Počet strán: 39
Približná hmotnosť: 117 g (0.26 libier)
Krajina: Rakúska technická norma
Kategória: Technické normy ÖNORM
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Anotácia textu normy ÖNORM EN 15166 :
Diese Europäische Norm betrifft automatische Rückenspaltmaschinen und spezifiziert Sicherheits- und Gesundheitsanforderungen an Maschinen, die in Schlachthöfen zur automatischen Rückenspaltung von Schlachttieren (Rinder und Schweine) entlang der Wirbelsäule verwendet werden, wobei der Tierkörper in zwei Teile gespalten wird (siehe Bild 1). Dieses Dokument behandelt alle signifikanten Gefährdungen, Gefährdungssituationen und Gefährdungsereignisse, die auf automatische Rückenspaltmaschinen zutreffen, wenn sie bestimmungsgemäß und entsprechend vernünftigen, vorhersehbaren Bedingungen des Herstellers verwendet werden (siehe Abschnitt 4). Dieses Dokument behandelt die signifikanten Gefährdungen, Gefährdungssituationen und Gefährdungsereignisse während Transport, Zusammenbau und Aufstellung, Inbetriebnahme und Gebrauch, wie in EN ISO 12100-1:2003, Abschnitt 5.3, beschrieben. Dieses Dokument gilt nicht für automatische Rückenspaltmaschinen, die hergestellt wurden, bevor CEN dieses Dokument als EN veröffentlichte.
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