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ÖNORM EN 13130-5
Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Substanzen in Kunststoffen, die Beschränkungen unterliegen - Teil 5: Bestimmung von Vinylidenchlorid in Prüflebensmitteln
NORMA vydaná dňa 1.9.2004
Informácie o norme:
Označenie normy: ÖNORM EN 13130-5
Dátum vydania normy: 1.9.2004
Kód tovaru: NS-756681
Počet strán: 18
Približná hmotnosť: 54 g (0.12 libier)
Krajina: Rakúska technická norma
Kategória: Technické normy ÖNORM
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Anotácia textu normy ÖNORM EN 13130-5 :
Dieser Teil der Europäischen Norm legt ein Verfahren zur Bestimmung des Monomers Vinylidenchlorid in Prüflebensmitteln fest. Das Verfahren ist anwendbar auf wässrige Prüflebensmittel, auf das Prüflebensmittel Olivenöl und andere fettige Prüflebensmittel, Simulanz D, z. B. eine Mischung aus synthetischen Triglyceriden, Sonnenblumenöl oder Maiskeimöl. Der ermittelte Gehalt an monomerem Vinylidenchlorid wird in Milligramm Vinylidenchlorid je Kilogramm Prüflebensmittel angegeben. Das Verfahren ist geeignet für die quantitative Bestimmung von Vinylidenchlorid bei einem Gehalt von 0,05 mg/kg. Dieses Verfahren wurde für die Bestimmung von Vinylidenchlorid in 15%igem wässrigen Ethanol (Volumenanteil) entwickelt, wie es die Vorschriften verlangten, die zur Zeit der Durchführung der Entwicklungsarbeiten in Kraft waren. Dieses für 15%iges Ethanol (Volumenanteil) in wässriger Lösung entwickelte Verfahren sollte jedoch auf die Bestimmung in 10%igem Ethanol (Volumenanteil) in wässriger Lösung anwendbar sein.
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