Pozor!

Vo Vašom prehliadači nie je aktuálne povolené spúšťanie Javascriptu. Je možné, že niektoré funkcie nebudú fungovať správne. Pre plnú funkčnosť internetového obchodu odporúčame povoliť Javascript. Tu sú inštrukcie ako povoliť JavaScript vo Vašom webovom prehliadači.

Zobrazovaná mena: €

Zobrazenie ceny: bez DPH

ČSN ISO 7701 (568114)

Sušená jablka - Specifikace a metody zkoušení.

Automaticky preložený názov:

Sušené jablká - Špecifikácie a skúšobné metódy.

NORMA vydaná dňa 1.8.1999

Jazyk
Prevedenie	Tlačené - 8.80 €
Dostupnosť	SKLADOM
Cena	8.80 € bez DPH
8.80 €

Informácie o norme:

Označenie normy: ČSN ISO 7701
Rozlišovací znak: 568114
Katalógové číslo: 56207
Dátum vydania normy: 1.8.1999
Kód tovaru: NS-180120
Počet strán: 16
Približná hmotnosť: 48 g (0.11 libier)
Krajina: Česká technická norma
Kategória: Technické normy ČSN

Tlač

Odoslať známemu

Otázka

Kategórie - podobné normy:

Ovoce a výrobky z ovoce

Anotácia textu normy ČSN ISO 7701 (568114):

Tato norma je českou verzí mezinárodní normy ISO 7701:1994. Mezinárodní norma ISO 7701:1994 má status české technické normy. Uvádí požadavky a zkušební metody pro sušené dílky nebo plátky (kolečka) jablek, získané z plodů jabloně Malus communis (L.), určené pro lidskou výživu. Tato norma se nevztahuje na sušená jablka, jablečné lupínky sušenou jablečnou omáčku a na jablečný prášek. Norma, zejména v kapitole 3 - Požadavky - podrobně specifikuje znaky jakosti (v tom také z hygienického hlediska), tedy např. pokud jde o vůni a chuť (čl.3.3), nepřítomnost hmyzu, zeminy apod. (čl.3.4), dále pokud jde o cizí příměsi (čl.4.5), pokud jde o škůdci napadená a poškozená jablka (čl.3.6), pokud jde o obsah oxidu siřičitého (čl.3.9) a obsah minerálních příměsí (čl.3.10) apod. Za pozornost stojí i Příloha A (normativní) vztahující se k stanovení obsahu škůdci napadených a poškozených sušených jablek, cizích příměsí apod. Příloha B (normativní) vztahující se k stanovení obsahu zbytkového oxidu siřičitého a Příloha C (normativní) obsahující metodu stanovení vody v sušených jablkách. Norma tedy stanovuje některé kvalitativní znaky (jakosti) významné pro hygienu výživy, popř. poukazuje na metody jejich zjišťování (ověřování). ČSN ISO 7701 (56 8114) byla vydána v srpnu 1999