ČSN EN ISO 6579-1 (560088)

Mikrobiologie potravinového řetězce - Horizontální metoda průkazu, stanovení počtu a sérotypizace bakterií rodu Salmonella - Část 1: Průkaz bakterií rodu Salmonella.



NORMA vydaná dňa 1.4.2020


Jazyk
Prevedenie
DostupnosťSKLADOM
Cena21.70 bez DPH
21.70

Informácie o norme:

Označenie normy: ČSN EN ISO 6579-1
Rozlišovací znak: 560088
Katalógové číslo: 509878
Dátum vydania normy: 1.4.2020
Kód tovaru: NS-989752
Počet strán: 52
Približná hmotnosť: 156 g (0.34 libier)
Krajina: Česká technická norma
Kategória: Technické normy ČSN

Kategórie - podobné normy:

Mikrobiologie potravin

Anotácia textu normy ČSN EN ISO 6579-1 (560088):

Tento dokument specifikuje horizontální metodu průkazu bakterií rodu Salmonella. Platí pro: - výrobky určené k lidské spotřebě a ke krmení zvířat; - vzorky z prostředí oblasti potravinářské produkce a manipulace; - vzorky z prvovýroby, jako jsou zvířecích trus, prach a stěry. Tato horizontální metoda je určena k průkazu většiny sérovarů bakterií rodu Salmonella. Pro průkaz některých specifických sérovarů mohou být potřebné další kultivační kroky. Pro bakterie Salmonella Typhi a Salmonella Paratyphi je postup popsán v příloze D. Selektivní pomnožovací půda, modifikovaný polotuhý agar podle Rappaporta a Vassiliadise (MSRV), je zamýšlen k průkazu pohyblivých kmenů bakterií rodu Salmonella a není vhodný k průkazu nepohyblivých kmenů bakterií rodu Salmonella

K tejto norme patria tieto zmeny:

ČSN EN ISO 6579-1:2020/A1 (560088) Zmena

Zmena vydaná dňa 1.10.2020

Vybraný formát:
Česky -
Tlačené (8.90 EUR)


Zobraziť všetky technické informácie
8.90


SKLADOM


Cookies Cookies

Potrebujeme váš súhlas na využitie jednotlivých dát, aby sa vám okrem iného mohli ukazovať informácie týkajúce sa vašich záujmov. Súhlas udelíte kliknutím na tlačidlo „OK“.

Súhlas môžete odmietnuť tu.

Tu máte možnosť prispôsobiť si nastavenia súborov cookies v súlade s vlastnými preferenciami.

Potrebujeme váš súhlas na využitie jednotlivých dát, aby sa vám okrem iného mohli ukazovať informácie týkajúce sa vašich záujmov.