Norma ČSN EN 1988-1 1.12.1998 náhľad

ČSN EN 1988-1 (560025)

Potraviny - Stanovení siřičitanu - Část 1: Optimalizovaná Monier-Williamsova metoda.

Automaticky preložený názov:

Potraviny - Stanovenie siričitanu - Časť 1: Optimalizovaná Monier-Williams metóda.



NORMA vydaná dňa 1.12.1998


Jazyk
Prevedenie
DostupnosťSKLADOM
Cena8.90 bez DPH
8.90

Informácie o norme:

Označenie normy: ČSN EN 1988-1
Rozlišovací znak: 560025
Katalógové číslo: 54434
Dátum vydania normy: 1.12.1998
Kód tovaru: NS-148904
Počet strán: 16
Približná hmotnosť: 48 g (0.11 libier)
Krajina: Česká technická norma
Kategória: Technické normy ČSN

Kategórie - podobné normy:

Potravinářské produkty všeobecně

Anotácia textu normy ČSN EN 1988-1 (560025):

Norma je českou verzí evropské normy EN 1988-1:1998. Evropská norma EN 1988-1:1998 má status české technické normy. Tato evropská norma se skládá z následujících částí: Část 1 - Optimalizovaná Monier-Williamsova metoda, 2 - Enzymatická metoda. Siřičitan může být použit ke konzervaci potravin. Za účelem minimalizace možných negativních účinků na zdraví je v mnoha zemích používání siřičitanu v potravinách regulováno. proto bylo vyvinuto mnoho metod ke zjištění přítomnosti siřičitanu a stanovení jeho množství v různých druzích potravin. Tato norma popisuje destilační metodu stanovení obsahu siřičitanu (jako oxid siřičitý) v potravinách, kde jeho koncentrace je přibližně 10 mg.kg-1 a více. Princip metody i postup při provádění normalizované zkoušky je podrobně popsán. Norma tedy stanovuje základní postupy pro stanovení kontaminantu potravin významného pro hygienu výživy. ČSN EN 1988-1 (56 0025) byla vydána v prosinci 1998

Odporúčame:

Aktualizácia technických noriem

Chcete mať istotu, že používate len platné technické normy?
Ponúkame Vám riešenie, ktoré Vám zaistí mesačný prehľad o aktuálnosti noriem, ktoré používate.

Chcete vedieť viac informácií ? Pozrite sa na túto stránku.




Cookies Cookies

Potrebujeme váš súhlas na využitie jednotlivých dát, aby sa vám okrem iného mohli ukazovať informácie týkajúce sa vašich záujmov. Súhlas udelíte kliknutím na tlačidlo „OK“.

Súhlas môžete odmietnuť tu.

Tu máte možnosť prispôsobiť si nastavenia súborov cookies v súlade s vlastnými preferenciami.

Potrebujeme váš súhlas na využitie jednotlivých dát, aby sa vám okrem iného mohli ukazovať informácie týkajúce sa vašich záujmov.