Cookies
Potrebujeme váš súhlas na využitie jednotlivých dát, aby sa vám okrem iného mohli ukazovať informácie týkajúce sa vašich záujmov. Súhlas udelíte kliknutím na tlačidlo „OK“.
ČSN EN 17641 (560073)
Potraviny - Multimetoda pro stanovení aflatoxinů, deoxynivalenolu, fumonisinů, ochratoxinu A, T-2 toxinu, HT-2 toxinu a zearalenonu pomocí LC-MS/MS (Norma k přímému použití jako ČSN).
NORMA vydaná dňa 1.2.2023
Informácie o norme:
Označenie normy: ČSN EN 17641
Rozlišovací znak: 560073
Katalógové číslo: 516175
Dátum vydania normy: 1.2.2023
Kód tovaru: NS-1101319
Počet strán: 52
Približná hmotnosť: 156 g (0.34 libier)
Krajina: Česká technická norma
Kategória: Technické normy ČSN
Kategórie - podobné normy:
Anotácia textu normy ČSN EN 17641 (560073):
This document describes a method using isotopically labelled standards for the quantitative determination of aflatoxins B1, B2, G1, G2 and M1 (AFB1, AFB2, AFG1, AFG2 and AFM1), ochratoxin A (OTA), deoxynivalenol (DON), zearalenone (ZEN), T-2 and HT-2 toxins (T-2 and HT-2) and fumonisins B1 and B2 (FB1 and FB2) in foods by liquid chromatography (LC) coupled with tandem mass spectrometry (MS/MS). A specific immunoaffinity column (IAC) clean-up is needed for aflatoxins (AFs) and OTA in food intended for infants and young children (e.g. infant cereals, milk-based powders), in spices, in dried fruits and in nuts. The method has been validated through an intercollaborative study on different commodity groups: cereals and cereal-based products including food for infant and young children, nuts, spices, dried fruits and milk powder. The measuring range of each mycotoxin in these naturally contaminated and/or spiked food samples were: AFB1: 0,085 7 µg/kg - 11,4 µg/kg; AFB2: 0,079 2 µg/kg - 12,5 µg/kg; AFG1: 0,062 8 µg/kg - 20,9 µg/kg; AFG2: 0,052 0 µg/kg - 15,0 µg/kg; AFM1: 0,034 2 µg/kg - 0,110 µg/kg; OTA: 0,448 µg/kg - 17,2 µg/kg; DON: 45,2 µg/kg - 743 µg/kg; ZEN: 9,57 µg/kg - 131 µg/kg; T-2: 10,3 µg/kg - 57,9 µg/kg; HT-2: 9,50 µg/kg - 81,8 µg/kg; FB1: 31,1 µg/kg - 4 260 µg/kg; FB2: 44,2 µg/kg - 1 300 µg/kg. The measuring ranges of the method for each mycotoxin/matrix combination are given in Table 8
Náhľad normy ČSN EN 17641 (560073)
Odporúčame:
Aktualizácia technických noriem
Chcete mať istotu, že používate len platné technické normy?
Ponúkame Vám riešenie, ktoré Vám zaistí mesačný prehľad o aktuálnosti noriem, ktoré používate.
Chcete vedieť viac informácií ? Pozrite sa na túto stránku.
