ČSN EN 1674 (512530)

Potravinářské stroje - Stroje na rozvalování těsta - Bezpečnostní a hygienické požadavky.

Automaticky preložený názov:

Potravinárske stroje - Stroje na rozvalování cesta - Bezpečnostné a hygienické požiadavky.



NORMA vydaná dňa 1.4.2016


Jazyk
Prevedenie
DostupnosťSKLADOM
Cena17.20 bez DPH
17.20

Informácie o norme:

Označenie normy: ČSN EN 1674
Rozlišovací znak: 512530
Katalógové číslo: 99654
Dátum vydania normy: 1.4.2016
Kód tovaru: NS-634809
Počet strán: 40
Približná hmotnosť: 120 g (0.26 libier)
Krajina: Česká technická norma
Kategória: Technické normy ČSN

Anotácia textu normy ČSN EN 1674 (512530):

Tato evropská norma stanovuje bezpečnostní a hygienické požadavky pro konstrukci a výrobu strojů na rozvalování těsta, jak jsou popsány v kapitole 3, používané v potravinářském průmyslu a řemeslných činnostech (výroba chleba, pečiva, cukrářský průmysl, pekařství, cukrářství, lahůdkářství, stravovací zařízení atp.) pro zmenšení tloušťky celistvé hmoty těsta nebo těstovin rozvalováním. Tato evropská norma se zabývá všemi významnými nebezpečími, nebezpečnými situacemi a událostmi týkajícími se přepravy, instalace, seřízení, provozu, čištění, údržby, demontáže, vyřazování z provozu a sešrotování míchačů těsta, když jsou používány podle určení a za podmínek výrobcem důvodně předvídatelného nesprávného použití (viz kapitola 4). Tato evropská norma se zabývá všemi významnými nebezpečími, nebezpečnými situacemi a událostmi týkajícími se strojů na rozvalování těsta, když jsou používány podle určení a za podmínek výrobcem důvodně předvídatelného nesprávného použití (viz kapitola 5). Hluk není považován za významné nebezpečí. To neznamená, že výrobce stroje je zbaven povinnosti snižovat hluk a provádět deklarování hluku. Proto je zkušební předpis pro hluk uveden v příloze B. Následující stroje jsou vyjmuty: - výzkumné a zkušební stroje ve vývoji výrobce; - stroje na rozvalování těsta, kde těsto je plněno do válců gravitací (např. stroje na rozvalování těsta pro základ pizzy); - domácí spotřebiče1). Tato evropská norma neplatí pro stroje na rozvalování těsta, které byly vyrobeny před datem vydání tohoto dokumentu jako EN

Odporúčame:

Aktualizácia technických noriem

Chcete mať istotu, že používate len platné technické normy?
Ponúkame Vám riešenie, ktoré Vám zaistí mesačný prehľad o aktuálnosti noriem, ktoré používate.

Chcete vedieť viac informácií ? Pozrite sa na túto stránku.




Cookies Cookies

Potrebujeme váš súhlas na využitie jednotlivých dát, aby sa vám okrem iného mohli ukazovať informácie týkajúce sa vašich záujmov. Súhlas udelíte kliknutím na tlačidlo „OK“.

Súhlas môžete odmietnuť tu.

Tu máte možnosť prispôsobiť si nastavenia súborov cookies v súlade s vlastnými preferenciami.

Potrebujeme váš súhlas na využitie jednotlivých dát, aby sa vám okrem iného mohli ukazovať informácie týkajúce sa vašich záujmov.