Cookies
Potrebujeme váš súhlas na využitie jednotlivých dát, aby sa vám okrem iného mohli ukazovať informácie týkajúce sa vašich záujmov. Súhlas udelíte kliknutím na tlačidlo „OK“.
ČSN EN 12857 (560045)
Potraviny - Stanovení cyklamátu - Metoda vysokoúčinné kapalinové chromatografie.
Automaticky preložený názov:
Potraviny - Stanovenie cyklamátu - Metóda vysokoúčinnej kvapalinovej chromatografie.
NORMA vydaná dňa 1.5.2000
Informácie o norme:
Označenie normy: ČSN EN 12857
Rozlišovací znak: 560045
Katalógové číslo: 58526
Dátum vydania normy: 1.5.2000
Kód tovaru: NS-141312
Počet strán: 16
Približná hmotnosť: 48 g (0.11 libier)
Krajina: Česká technická norma
Kategória: Technické normy ČSN
Kategórie - podobné normy:
Anotácia textu normy ČSN EN 12857 (560045):
Tato norma specifikuje metodu vysokoúčinné kapalinové chromatografie (HPLC) pro stanovení sodné soli cyklamátu v potravinových materiálech. Sodná sůl cyklamátu se extrahuje ze vzorku vodou, převede se na N, N-dichlorocyklohexylamin a stanoví se pomocí HPLC na reverzní fázi s použitím UV detekce při vlnové délce 314 nm. Popsaná metoda byla validována pomocí mezilaboratorních testů na těchto materiálech: limonáda, nápoj z pomerančové šťávy, ovocný jogurt a šlehačka ve spreji. Zkušenosti prokázaly, že kromě matric vyšetřovaných v mezilaboratorních testech je metoda použitelná také pro různé potravinové materiály jako nakládané okurky, zavařované višně, ananas, pomerančový nektar, meruňkový džem, ostružinový džem, třešňový nektar, tvrdé cukrovinky, míchaný ovocný jogurt, jahodový jogurt, ovocný tvaroh, pudinkový krém s rýží, jablky a rozinkami, čokoládový vaječný krém v prášku, vanilkový krémový dezert v prášku, vanilková zmrzlina, maracuja-pomerančová zmrzlina a j
Podobné normy:
1.9.2004
1.5.2000
NEPLATNÁ
1.1.2004
1.12.2012
NEPLATNÁ
1.10.2002
1.10.2002
Doporučujeme:
