Cookies
Potrebujeme váš súhlas na využitie jednotlivých dát, aby sa vám okrem iného mohli ukazovať informácie týkajúce sa vašich záujmov. Súhlas udelíte kliknutím na tlačidlo „OK“.
ČSN 580703-3 (580703)
Metody zkoušení dehydratovaných výrobků a ochucovadel - Část 3: Senzorické zkoušení.
Automaticky preložený názov:
Metódy skúšania dehydratovaných výrobkov a ochucovadiel - Časť 3: Senzorické skúšanie.
NORMA vydaná dňa 1.3.1999
Informácie o norme:
Označenie normy: ČSN 580703-3
Rozlišovací znak: 580703
Katalógové číslo: 54302
Dátum vydania normy: 1.3.1999
Kód tovaru: NS-131197
Počet strán: 8
Približná hmotnosť: 24 g (0.05 libier)
Krajina: Česká technická norma
Kategória: Technické normy ČSN
Kategórie - podobné normy:
Anotácia textu normy ČSN 580703-3 (580703):
Tato třetí část normy stanoví popis senzorického pracoviště a způsob senzorického zkoušení dehydratovaných výrobků a ochucovadel. Dehydratované výrobky se dělí do těchto skupin: - dehydratované polévky, - dehydratované omáčky, - instantní polévky, - bujony, - hotové pokrmy, - dresinky, - ochucovadla. Senzorické vlastnosti výrobku, barva, vzhled, vůně a chuť se posuzují podle požadavků uvedených v příslušných technických normách. Všeobecná ustanovení platná pro tuto část normy jsou obsažena v ČSN 58 0703-1. Norma také (nepřímo) stanovuje některé kvalitativní znaky (jakosti) významné pro hygienu výživy, protože obsahuje požadavky na provádění metod jejich zjišťování (ověřování). ČSN 58 0703-3 byla vydána v březnu 1999. Tato část spolu s částmi 1 až 2 a 4 až 12 nahrazuje ČSN 58 0703 z 21.8.1963 v celém rozsahu
Podobné normy:
1.3.1999
1.3.1999
1.3.1999
1.3.1999
1.3.1999
1.3.1999
Doporučujeme:
