Cookies
Potrebujeme váš súhlas na využitie jednotlivých dát, aby sa vám okrem iného mohli ukazovať informácie týkajúce sa vašich záujmov. Súhlas udelíte kliknutím na tlačidlo „OK“.
ČSN 462520-18 (462520)
Zkoušení chmele - Část 18: Stanovení hořkých látek ve chmelu metodou EBC.
Automaticky preložený názov:
Skúšanie chmeľu - Časť 18: Stanovenie horkých látok vo chmeli metódou EBC.
NORMA vydaná dňa 1.11.1997
Informácie o norme:
Označenie normy: ČSN 462520-18
Rozlišovací znak: 462520
Katalógové číslo: 26374
Dátum vydania normy: 1.11.1997
Kód tovaru: NS-129230
Počet strán: 8
Približná hmotnosť: 24 g (0.05 libier)
Krajina: Česká technická norma
Kategória: Technické normy ČSN
Kategórie - podobné normy:
Anotácia textu normy ČSN 462520-18 (462520):
Zkoušení chmele se skládá z těchto dalších částí: Část 2 Všeobecná ustanovení, Část 3 Stanovení vlhkosti, Část 4 Cizí příměsi, Část 5 Chmelové příměsi, Část 6 Rozplevení hlávek, Část 7 Poškození škodlivými činiteli, Část 8 Otluky, Část 9 Jemnost vřeténka, Část 10 Pecky, Část 11 Stanovení dusičnanů metodou iontové kapalinové chromatografie, Část 12 Stanovení chmelových silic a z toho farnezenu, Část 13 Stanovení konduktometrické hodnoty chmele metodou EBC, Část 14 Stanovení konduktometrické hodnoty chmele metodou MEBAK, Část 15 Stanovení konduktometrické hodnoty, Část 16 Stanovení chemických prvků ve chmelu, Část 17 Stanovení alfa a beta hořkých kyselin metodou HPLC, Část 18 Stanovení hořkých látek ve chmelu metodou EBC, Část 19 Stanovení těžkosti chmele, Část 20 Varná zkouška chmele, Část 21 Stanovení hořkých látek v lupulinu, Část 22 Stanovení síření chmele, Část 23 Stanovení tříslovin. Tato osmnáctá část normy určuje postup při stanovení jednotlivých druhů chmelových pryskyřic. ČSN 46 2520-18 se skládá z těchto kapitol: 1 Předmět normy, 2 Termíny a definice, 3 Podstata zkoušky, 4 Přístroje a pomůcky, 5 Chemikálie, 6 Postup zkoušky, 7 Vyhodnocení výsledků a 8 Spolehlivost metody. Podstata zkoušky podle kapitoly 3: Hlávkový chmel a pelety se rozemelou. Hořké látky ze chmelu se extrahují směsí diethylether-methanol, která se na posledních 10 minut extrakce okyselí přídavkem roztoku kyseliny chlorovodíkové. Hořké látky vyextrahované diethyletherem se po odstranění vosků následně frakcionují podle jejich různých rozpustností ve studeném methanolu a n-hexanu jako veškeré a měkké pryskyřice. Obsah tvrdých pryskyřic se získá jako rozdíl veškerých a měkkých pryskyřic. Změří se konduktometrická hodnota vyextrahovaných hořkých látek a beta frakce se pak vypočítá jako rozdíl měkkých pryskyřic a konduktometrické hodnoty. Postup při provádění normalizované zkoušky je podrobně popsán. ČSN 46 2520-18 byla vydána v listopadu 1997. Touto normou se nahrazuje článek 39 ČSN 46 2520 z 27.7.1965
Podobné normy:
NEPLATNÁ
1.9.1993
31.10.1984
1.3.1996
11.1.1990
11.1.1990
1.1.1995
Doporučujeme:
