
Wheat flour - Physical characteristics of doughs - Part 1: Determination of water absorption and rheological properties using a farinograph (ISO 5530-1:2026)
NORMA vydaná dňa 1.7.2026
Označenie normy: UNE-EN ISO 5530-1:2026
Dátum vydania normy: 1.7.2026
Počet strán: 50
Približná hmotnosť: 150 g (0.33 libier)
Krajina: Španielska technická norma
Kategória: Technické normy UNE