Animal and vegetable fats and oils - Determination of fatty-acid-bound chloropropanediols (MCPDs) and glycidol by GC/MS - Part 3: Method using acid transesterification and measurement for 2-MCPD, 3-MCPD and glycidol (ISO 18363-3:2024)
NORMA vydaná dňa 12.3.2025
Označenie normy: UNE-EN ISO 18363-3:2025
Dátum vydania normy: 12.3.2025
Počet strán: 30
Približná hmotnosť: 90 g (0.20 libier)
Krajina: Španielska technická norma
Kategória: Technické normy UNE