
Animal and vegetable fats and oils - Determination of fatty-acid-bound chloropropanediols (MCPDs) and glycidol by GC/MS - Part 2: Method using slow alkaline transesterification and measurement for 2-MCPD, 3-MCPD and glycidol (ISO 18363-2:2025)
NORMA vydaná dňa 1.10.2025
Označenie normy: UNE-EN ISO 18363-2:2025
Dátum vydania normy: 1.10.2025
Počet strán: 33
Približná hmotnosť: 99 g (0.22 libier)
Krajina: Španielska technická norma
Kategória: Technické normy UNE