Hospitality. Food safety requirements and procedures for central kitchens of production and distribution in cook and chill line.
NORMA vydaná dňa 2.4.2014
Označenie normy: UNE 167014:2014
Dátum vydania normy: 2.4.2014
Počet strán: 34
Približná hmotnosť: 102 g (0.22 libier)
Krajina: Španielska technická norma
Kategória: Technické normy UNE