Mikrobiológia potravín a krmív. Metóda na dôkaz patogénov v potravinách na základe polymerázovej reťazovej reakcie (PCR) s priebežnou analýzou. Horizontálna metóda na dôkaz baktérií Escherichia coli (STEC) produkujúcich shigatoxíny, patriacich do kmeňov O157, O111, O26, O1 (ISO/TS 13136: 2012) (Norma na priame používanie ako STN).
NORMA vydaná dňa 1.3.2013
Označenie normy: STN P CEN ISO/TS 13136
Rozlišovací znak: 560118
Katalógové číslo: 116670
Dátum vydania normy: 1.3.2013
Približná hmotnosť: 30 g (0.07 libier)
Krajina: Slovenská technická norma
Kategória: Technické normy STN