Mikrobiológia potravín a krmív. Horizontálna metóda na dôkaz a stanovenie počtu koliformných baktérií. Metóda najpravdepodobnejšieho počtu.
NORMA vydaná dňa 1.11.2009
Označenie normy: STN ISO 4831
Rozlišovací znak: 560086
Katalógové číslo: 109236
Dátum vydania normy: 1.11.2009
Počet strán: 16
Približná hmotnosť: 48 g (0.11 libier)
Krajina: Slovenská technická norma
Kategória: Technické normy STN
Táto medzinárodná norma poskytuje všeobecné pokyny na dôkaz a stanovenie počtu koliformných baktérií.Je použiteľná na výrobky určené na výživu ľudí alebo kŕmenie zvierat;vzorky z prostredia výroby a spracovania potravín.