Senzorická analýza. Návod na používanie kvantitatívnych stupníc odpovedí.
NORMA vydaná dňa 1.10.2012
Označenie normy: STN ISO 4121
Rozlišovací znak: 560056
Katalógové číslo: 115690
Dátum vydania normy: 1.10.2012
Približná hmotnosť: 21 g (0.05 libier)
Krajina: Slovenská technická norma
Kategória: Technické normy STN
Táto medzinárodná norma poskytuje návod na kvantitatívne stupnice odpovedí (odpoveď, ktorá je na nich vyznačená, vyjadruje intenzitu vnemu) a ich používanie pri hodnotení vzoriek.Uplatňuje sa na všetky typy kvantitatívneho hodnotenia, na všeobecné aj na špecifické hodnotenia, na objektívne aj na hedonické hodnotenia.