Mäso a mäsové výrobky. Stanovenie obsahu chloridov. Časť 1: Volhardova metóda (Súčasťou normy je národný predhovor a znenie normy je v jazyku člena CEN/CENELEC).
NORMA vydaná dňa 1.12.2002
Designation standards: STN ISO 1841-1
Classification mark: 576031
Catalog number: 88862
Publication date standards: 1.12.2002
The number of pages: 12
Approximate weight : 36 g (0.08 lbs)
Country: Slovak technical standard
Kategória: Technické normy STN
Táto medzinár. norma špecifikuje metódu pre stanovenie obsahu chloridu v mase a mäse a mesových výrobkoch vrátane hydiny.