Mikrobiológia potravín a krmív. Horizontálna metóda na stanovenie počtu mezofilných kyslomliečnych baktérií. Metóda počítania kolónií kultivovaných pri 30 °C.
NORMA vydaná dňa 1.9.2002
Označenie normy: STN ISO 15214
Rozlišovací znak: 560103
Katalógové číslo: 85742
Dátum vydania normy: 1.9.2002
Počet strán: 12
Približná hmotnosť: 36 g (0.08 libier)
Krajina: Slovenská technická norma
Kategória: Technické normy STN
Táto medzinár. norma špecifikuje horizontálnu metódu na stanovenie počtu životaschopných mezofilných kyslomliečnych baktérií.