NORMSERVIS s.r.o.

STN ISO 11289 (577605)

Tepelne spracované požívatiny vo vzduchotesne uzatvorených obaloch. Stanovenie pH.

NORMA vydaná dňa 1.5.1999

Slovensky -
Tlačené (NA OTÁZKU)

Informácie o norme:

Označenie normy: STN ISO 11289
Rozlišovací znak: 577605
Katalógové číslo: 13205
Dátum vydania normy: 1.5.1999
Počet strán: 8
Približná hmotnosť: 24 g (0.05 libier)
Krajina: Slovenská technická norma
Kategória: Technické normy STN

Anotácia textu normy STN ISO 11289 (577605):

Táto norma opisuje potenciometrickú metódu stanovenia pH vodnej fázy všetkých druhov tepelne spracovaných požívatín vo vzduchotesne uzatvorených obaloch. Určená je najmä na kontrolu biologickej stability konzerv.