STN ISO 11289 (577605)

Tepelne spracované požívatiny vo vzduchotesne uzatvorených obaloch. Stanovenie pH.

NORMA vydaná dňa 1.5.1999

The information about the standard:

Designation standards: STN ISO 11289
Classification mark: 577605
Catalog number: 13205
Publication date standards: 1.5.1999
The number of pages: 8
Approximate weight : 24 g (0.05 lbs)
Country: Slovak technical standard
Kategória: Technické normy STN

Annotation of standard text STN ISO 11289 (577605):

Táto norma opisuje potenciometrickú metódu stanovenia pH vodnej fázy všetkých druhov tepelne spracovaných požívatín vo vzduchotesne uzatvorených obaloch. Určená je najmä na kontrolu biologickej stability konzerv.