STN EN ISO 5529 (461022)

Pšenica. Stanovenie sedimentačného indexu podľa Zelenyho.

NORMA vydaná dňa 1.9.2008

The information about the standard:

Designation standards: STN EN ISO 5529
Classification mark: 461022
Catalog number: 106487
Publication date standards: 1.9.2008
The number of pages: 16
Approximate weight : 48 g (0.11 lbs)
Country: Slovak technical standard
Kategória: Technické normy STN

Annotation of standard text STN EN ISO 5529 (461022):

Táto medzinárodná norma určuje metódu, známu ako sedimentačná skúška podľa Zelenyho, na stanovenie jedného z parametrov určujúcich kvalitu pšenice ako spôsob predpovedania pekárskej mohutnosti múky, ktorá z nej bude vyrobená.