
Škroby a deriváty škrobov. Stanovenie množstva dusíka Kjeldahlovou metódou. Spektrofotometrická metóda (ISO 5378: 1978).
NORMA vydaná dňa 1.11.2001
Označenie normy: STN EN ISO 5378
Rozlišovací znak: 560433
Katalógové číslo: 80902
Dátum vydania normy: 1.11.2001
Počet strán: 12
Približná hmotnosť: 36 g (0.08 libier)
Krajina: Slovenská technická norma
Kategória: Technické normy STN
Táto medzinárodná norma špecifikuje spektrometrickú metódu na stanovenie množstva dusíka Kjeldahlovou metódou v škrobe a jeho derivátoch.