STN EN ISO 3093 (461018)

Pšenica, raž a múky z nich, tvrdá pšenica a tvrdá pšenica semolina. Stanovenie čísla poklesu podľa Hagberga-Pertena (ISO 3093: 2009).

NORMA vydaná dňa 1.6.2010

Slovensky -
Tlačené (NA OTÁZKU)

Informácie o norme:

Označenie normy: STN EN ISO 3093
Rozlišovací znak: 461018
Katalógové číslo: 110633
Dátum vydania normy: 1.6.2010
Počet strán: 20
Približná hmotnosť: 60 g (0.13 libier)
Krajina: Slovenská technická norma
Kategória: Technické normy STN

Anotácia textu normy STN EN ISO 3093 (461018):

Táto medzinárodná norma špecifikuje stanovenie aktivity -amylázy v obilninách stanovením čísla poklesu (FN)* metódou podľa Hagberga-Pertena.