Obilniny a výrobky z obilnín. Pšenica (Triticum aestivum L.). Stanovenie alveografických vlastností cesta pripraveného z obchodných alebo laboratórne zomletých múk pri konštantnej hydratácii a metóda skúšobného mletia (ISO 27971: 2015) (Norma na priame používanie ako STN).
NORMA vydaná dňa 1.11.2015
Označenie normy: STN EN ISO 27971
Rozlišovací znak: 461035
Katalógové číslo: 121687
Poznámka: NEPLATNÁ
Dátum vydania normy: 1.11.2015
Približná hmotnosť: 57 g (0.13 libier)
Krajina: Slovenská technická norma
Kategória: Technické normy STN