Mikrobiológia potravinového reťazca. Horizontálna metóda na dôkaz a stanovenie počtu baktérií rodu Clostridium. Časť 2: Stanovenie počtu baktérií Clostridium perfringens technikou počítania kolónií (ISO 15213-2: 2023).
NORMA vydaná dňa 1.8.2024
Označenie normy: STN EN ISO 15213-2
Rozlišovací znak: 560155
Katalógové číslo: 138768
Dátum vydania normy: 1.8.2024
Približná hmotnosť: 51 g (0.11 libier)
Krajina: Slovenská technická norma
Kategória: Technické normy STN