Mikrobiológia potravinového reťazca. Horizontálna metóda na dôkaz a stanovenie počtu baktérií rodu Clostridium. Časť 1: Stanovenie počtu baktérií Clostridium spp. redukujúcich siričitany technikou počítania kolónií (ISO 15213-1: 2023).
NORMA vydaná dňa 1.10.2023
Označenie normy: STN EN ISO 15213-1
Rozlišovací znak: 560155
Katalógové číslo: 137294
Dátum vydania normy: 1.10.2023
Približná hmotnosť: 30 g (0.07 libier)
Krajina: Slovenská technická norma
Kategória: Technické normy STN