Mlieko a mliečne výrobky. Stanovenie aktivity alkalickej fosfatázy fluorimetrickou metódou. Časť 1: Mlieko a nápoje na báze mlieka (ISO 11816-1: 1997) (Súčasťou normy je národný predhovor a znenie normy je v jazyku člena CEN/CENELEC).
NORMA vydaná dňa 1.11.2002
Označenie normy: STN EN ISO 11816-1
Rozlišovací znak: 570091
Katalógové číslo: 87273
Poznámka: NEPLATNÁ
Dátum vydania normy: 1.11.2002
Približná hmotnosť: 21 g (0.05 libier)
Krajina: Slovenská technická norma
Kategória: Technické normy STN