
Modifikovaný škrob. Stanovenie obsahu acetylu. Enzymatická metóda (ISO 11213: 1995).
NORMA vydaná dňa 1.6.2000
Označenie normy: STN EN ISO 11213
Rozlišovací znak: 560415
Katalógové číslo: 14708
Dátum vydania normy: 1.6.2000
Počet strán: 16
Približná hmotnosť: 48 g (0.11 libier)
Krajina: Slovenská technická norma
Kategória: Technické normy STN
Táto medzinárodná norma špecifikuje enzymatickú metódu na stanovenie obsahu acetylu v modifikovanom škrobe granulovanom a rozpustnom v studenej vode.