Múka z tvrdej pšenice a semolina. Stanovenie obsahu žltého farbiva (ISO 11052: 1994).
NORMA vydaná dňa 1.4.2007
Označenie normy: STN EN ISO 11052
Rozlišovací znak: 461032
Katalógové číslo: 103177
Dátum vydania normy: 1.4.2007
Počet strán: 12
Približná hmotnosť: 36 g (0.08 libier)
Krajina: Slovenská technická norma
Kategória: Technické normy STN
Táto medzinárodná norma určuje postup na stanovenie obsahu žltého farbiva v múke z tvrdej pšenice a v semoline (Triticum durum L.).