STN EN 13390+A1 (512560)

Potravinárske stroje. Stroje na výrobu koláčov a tort. Bezpečnostné a hygienické požiadavky (Konsolidovaný text).

NORMA vydaná dňa 1.7.2010

The information about the standard:

Designation standards: STN EN 13390+A1
Classification mark: 512560
Catalog number: 111082
Publication date standards: 1.7.2010
The number of pages: 44
Approximate weight : 132 g (0.29 lbs)
Country: Slovak technical standard
Kategória: Technické normy STN

Annotation of standard text STN EN 13390+A1 (512560):

Táto norma špecifikuje bezpečnostné a hygienické požiadavky na výrobu strojov používaných na výrobu koláčov, tort, báboviek, plnených vrstevných výrobkov (en croute) a iných podobných položiek.Cestové korpusy sa v týchto strojoch tvarujú uzavretím jednej alebo viac tvarovacích hláv pod tlakom.