Beztukové potraviny. Stanovenie rezíduí bromidov. Časť 1: Stanovenie celkového obsahu bromidov ako anorganických bromidov (Súčasťou normy je národný predhovor a znenie normy je v jazyku člena CEN/CENELEC).
NORMA vydaná dňa 1.11.2002
Označenie normy: STN EN 13191-1
Rozlišovací znak: 560026
Katalógové číslo: 87271
Dátum vydania normy: 1.11.2002
Počet strán: 16
Približná hmotnosť: 48 g (0.11 libier)
Krajina: Slovenská technická norma
Kategória: Technické normy STN
Táto európska norma špecifikuje plynovo-chromatografickú (GC) metódu pre stanovenie rezídia bromidov vyjadrených ako anorganické bromidy v potravinách s nízkym obsahom tuku.