
Požívatiny. Stanovenie množstva dusičnanov a dusitanov. Časť 5: Enzymatické stanovenie množstva dusičnanov v potravinách s obsahom zeleniny pre dojčatá a deti.
NORMA vydaná dňa 1.11.2001
Označenie normy: STN EN 12014-5
Rozlišovací znak: 560018
Katalógové číslo: 80911
Dátum vydania normy: 1.11.2001
Počet strán: 12
Približná hmotnosť: 36 g (0.08 libier)
Krajina: Slovenská technická norma
Kategória: Technické normy STN
Táto europ. norma opisuje enzymatickú metódu na stanovenie množstva dusičnanov v potravinách s obsahom zeleniny pre dojčatá a deti.