Aditívne látky v požívatinách. Antioxidanty. Časť 1: Stanovenie peroxidového čísla v lecitínoch (E 322).
NORMA vydaná dňa 1.1.2001
Označenie normy: STN 661620-1
Rozlišovací znak: 661620
Katalógové číslo: 79793
Dátum vydania normy: 1.1.2001
Počet strán: 8
Približná hmotnosť: 24 g (0.05 libier)
Krajina: Slovenská technická norma
Kategória: Technické normy STN
Táto norma opisuje stanovenie peroxidového čísla v lecitínoch (E 322)