Živočíšne a rastlinné tuky a oleje. Stanovenie obsahu kyseliny erukovej v olejoch a tukoch na ľudskú výživu a v potravinách s prídavkom olejov a tukov.
NORMA vydaná dňa 1.2.2002
Označenie normy: STN 588764
Rozlišovací znak: 588764
Katalógové číslo: 82665
Dátum vydania normy: 1.2.2002
Počet strán: 8
Približná hmotnosť: 24 g (0.05 libier)
Krajina: Slovenská technická norma
Kategória: Technické normy STN
Touto metódou sa stanovuje obsah kyseliny erukovej, v olejoch a tukoch, v hydrogénovaných olejoch a tukoch.