STN 535006 (535006)

Stroje a zariadenia na spracovanie mäsa. Skúšobná metóda na stanovenie teplôt pri tepelnom spracovaní mäsových výrobkov.

NORMA vydaná dňa 1.1.1999

Slovensky -
Tlačené (NA OTÁZKU)

Informácie o norme:

Označenie normy: STN 535006
Rozlišovací znak: 535006
Katalógové číslo: 12908
Dátum vydania normy: 1.1.1999
Počet strán: 8
Približná hmotnosť: 24 g (0.05 libier)
Krajina: Slovenská technická norma
Kategória: Technické normy STN

Anotácia textu normy STN 535006 (535006):

Norma určuje skúšobnú metódu na zisťovanie teplôt pri tepelnom spracovaní mäsových výrobkov vo varných vaniach a údením v komorových udiarňach.