Skúšanie obilnín, strukovín a olejnín. Skúšanie obilnín. Časť 17: Stanovenie obsahu dusíka metódou podľa Kjeldahla a výpočet približného obsahu bielkovín. Prevádzková metóda.
NORMA vydaná dňa 1.5.2009
Označenie normy: STN 461011-17
Rozlišovací znak: 461011
Katalógové číslo: 107858
Dátum vydania normy: 1.5.2009
Počet strán: 8
Približná hmotnosť: 24 g (0.05 libier)
Krajina: Slovenská technická norma
Kategória: Technické normy STN
Táto norma určuje prevádzkovú metódu na stanovenie obsahu dusíkatých látok v obilninách podľa Kjel-dahla. Metóda je použiteľná aj pre všetky výrobky z obilnín.