
Käse und Schmelzkäse - Bestimmung des Chloridgehaltes - Potentiometrisches Titrationsverfahren (ISO 5943:2006)
NORMA vydaná dňa 15.2.2010
Označenie normy: ÖNORM EN ISO 5943
Dátum vydania normy: 15.2.2010
Počet strán: 9
Približná hmotnosť: 27 g (0.06 libier)
Krajina: Rakúska technická norma
Kategória: Technické normy ÖNORM
Diese Internationale Norm legt ein potentiometrisches Titrationsverfahren zur Bestimmung des Chloridgehaltes von Käse und Schmelzkäseprodukten fest. Das Verfahren für alle Käse und Schmelzkäseprodukte, die mehr als 0,2 % (Massenanteil) Chlorid-Ionen enthalten, anwendbar.