
Weizenmehl (Triticum aestivum L.) - Messung der Stärkebeschädigung mittels amperometrischer Methode (ISO 17715:2025)
NORMA vydaná dňa 15.4.2025
Designation standards: ÖNORM EN ISO 17715
Publication date standards: 15.4.2025
The number of pages: 21
Approximate weight : 63 g (0.14 lbs)
Country: Austrian technische Norm
Kategória: Technické normy ÖNORM
Dieses Dokument legt ein amperometrisches Verfahren zur Bestimmung des Gehaltes an beschädigter Stärke in Mehl fest. Es ist für alle Mehlproben von Weizen (Triticum aestivum L.) der industriellen oder der Labor-Vermahlung anwendbar.