
Weichweizenmehl und Hartweizengrieß - Farbbestimmung mittels diffuser Reflexionskolorimetrie (ISO 16624:2020)
NORMA vydaná dňa 15.6.2020
Označenie normy: ÖNORM EN ISO 16624
Dátum vydania normy: 15.6.2020
Počet strán: 17
Približná hmotnosť: 51 g (0.11 libier)
Krajina: Rakúska technická norma
Kategória: Technické normy ÖNORM
Dieses Dokument legt ein Verfahren zur Bestimmung der Farbe in Hartweizengrieß und Weizenmehl mittels diffuser Reflektionskolorimetrie fest. Es ist für industriell hergestelltes Grieß und Mehl anwendbar. Das Verfahren kann auf Mehl aus experimenteller Vermahlung angewendet werden.