Lebensmittel - Bestimmung von Ochratoxin A in Getreide und Getreideerzeugnissen - Teil 1: Hochleistungsflüssigchromatographisches Verfahren mit Kieselgelreinigung (ISO 15141-1:1998)
NORMA vydaná dňa 1.1.1999
Označenie normy: ÖNORM EN ISO 15141-1
Dátum vydania normy: 1.1.1999
Počet strán: 11
Približná hmotnosť: 33 g (0.07 libier)
Krajina: Rakúska technická norma
Kategória: Technické normy ÖNORM
Diese Europäische Norm legt ein hochleistungs-flüssigchromatographisches Verfahren (HPLC) zur Bestimmung von Ochratoxin A von mehr als 0,4 vg/kg fest. Dieses Verfahren ist in zwei Ringversuchen nach ISO 57251996 [i]an Weizenvollkornschrot mit 0,4 pgkg und 1,2 pg/kg Ochratoxin A erfolgreich validiert worden. ANMERKUNG: Zahlreiche Laborerfahrungen haben gezeigt, daß dieses Verfahren auch auf Getreide, Trockenfrüchte, Ölsamen, Hülsenfrüchte, Wein, Bier, Fruchtsäfte und grünen Kaffee anwendbar ist, siehe [2], [31, [41.